九街淑芬新零售螺蛳粉环球首发通盘构造餐饮新
2023-03-14 06:43
2月14日，九街淑芬掌中宝串串公司（以下简称九街淑芬） #谁搞臭了重庆暖锅？ 新品发表会于重庆来福士购物CGV影城完竣举办，九街淑芬主题团队、各界媒体、嘉宾齐聚一堂，配合见证新品淑芬零售螺蛳粉的环球首发亮相。
三年疫情寒冬，餐饮行业举步维艰，不少餐饮品牌黯然退出了史书舞台。但正在一片萧条之中，九街淑芬却正在2022年完结逆势增进。
按照公多点评供给的数据，九街淑芬2022年寰宇新增门店68家，排名暖锅品类新增门店数第三名。这对待大型暖锅品牌来说，是一个绝顶亮眼的数据。
2023年新春伊始，九街淑芬再亮大招，将谋划一年之久的大安置公之于多，引来大家围观。
客岁业内已有闭联音问传出，许多永恒闭怀品牌的粉丝也已猜到淑芬要做一款螺蛳粉闭联的新零售产物。
2022年，#九街淑芬螺蛳粉锅底 闭联词条强势出圈，经久不衰，正在暖锅界、美食界都留下了浓墨重彩的一笔，这也是九街淑芬确定做零售螺蛳粉的紧要来历之一。
各大平台网红先后打卡淑芬螺蛳粉暖锅，2022年3月，抖音头部网红打卡淑芬螺蛳粉，闭联视频缔造了当时近200条视频中险些最高的互动量；4月，密子君主理的 #臭豆腐螺蛳粉锅底有多绝# 话题直接冲上微博热搜前十，线W+，热度居高不下。
一年来，螺蛳粉锅底联贯上耳目体验过螺蛳粉锅底，总列队数达4,845,750桌；
九街淑芬门店列队最高可达941桌，门店大排长龙，但点名来吃螺蛳粉锅底的顾客如故继续不停。
截至2022年岁暮，螺蛳粉锅底闭联词条幼红书收录量超10000+篇，抖音曝光量超2亿，全网曝光量超3亿，“螺蛳粉锅底”与“九街淑芬”品牌酿成了强挂钩。
除了实地调研、增设用户代表岗亭以表，九街淑芬广纳用户定见，邀请螺蛳粉重度喜爱粉丝两天一夜游柳州，再进程上百次的口胃调试，最终推出了这款集百家之长的淑芬零售螺蛳粉。
思要原滋原味，零售螺蛳粉就对峙应用一整碗真原汤；思要口感丰盛，零售螺蛳粉就正在原有酸笋、花生、腐竹等经典配菜上，革新参与了门店爆火产物——大脸炸蛋，只为给顾客更好的食用体验。
“淑芬的遴選是基于用戶頭腦，而非純粹的産物頭腦驅動。”九街淑芬創始人流露：“由于女性用戶對這款産物的偏心，加上門店列隊狀況絕頂急急，零售螺蛳粉的閃現是一種一定。”
適逢歲暮疫情解封，2023消費回暖，隨同餐飲新零售時間趨近成熟，加上渠道的多樣化、物流的鞏固，零售迎來了真正的春天，淑芬零售螺蛳粉甫一亮相，便踏上了“星光大道”。
行動深受消費者接待的暖鍋串串頭部代表品牌，九街淑芬平素貫徹“熱愛女性”的品牌文明，比起其他餐飲品牌有著更鞏固勁的作爲力，以至一度被網友開打趣爲“男人的叛徒，女人的舔狗”。
无论是2022年妇女节“给女生放假6天”激发轩然大波，照旧唐山打人事项、高铁卫生巾事项的刚强发声，以至局部门店推行的激发争议的“三个女生不列队”战略，都能够看出九街淑芬正在热爱女性这件事上的昭彰立场。
九街淑芬用真实作为，为“热爱女性”的品牌文明授予了更多职责感。跟着九街淑芬进军零售行业，买通了从餐厅抵家门口的最终一公里，他日，更多被女性顾客宠爱的产物或许以零售景象去往更多的都邑、家庭，将淑芬的热爱直接奉上门。
最终，现场观多团体合影，“谁搞臭了重庆暖锅”新品发表会于热忱的掌声中完竣落幕。