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　　bmw宝马在线电子游戲跟著彙集和幼視頻的繁榮，看視頻學烹調曾經成爲許多年青人生存的一個人。百年前的民國廣州人，固然沒有視頻教學，仍有各式西式菜譜的竹素充任美食秘笈。

　　現正在的情侶心愛正在西餐廳約會，而民國時吃西餐是一件卓殊有典禮感的事務。廣州美食，一直以中西兼容並包著稱，日本辦理、韓國菜等目前是在在可見，而這些表來的“番菜館”本來早正在19世紀中後期便正在廣州産生，20世紀30年代西餐更是進入大繁榮歲月。

　　廣州早茶盛名正在表，和民國時茶市幾分錢的“一盅兩件”比擬，西餐可算是“天價”了，一頓西餐要花上10元足下。然而，騰貴的代價不行造止求實主婦追趕潮水的腳步，去不了西餐廳，那就己方學著做。當時，各式西式食譜湊集成書出售，當地的醬料廠也紛紛坐蓐咖喱、鮮番茄汁、芥末等西式調料，百貨還引進了絞肉機、打蛋器等廚房主西，主婦們紛紛進貨食譜，比照著正在家煮西餐，也是一大笑事。

　　除了西餐，許多西式廚具也進入到民國歲月的廣州庶民家庭，高壓鍋恰是個中之一。上世紀40年代的高壓鍋，表旁觀起來與此日差異不大，據先容這恰是高壓鍋的經典策畫，以來的樣子基础正在此本原进步行改造。然而，最特殊之处正在於它搭配了一本127页的仿单，当中网罗了可能应用高压锅烹调的各式菜谱，这为中西调解菜进入庶民家庭起了主动的推进功用。